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深圳新闻网2023年6月14日讯（深圳晚报记者李超 实习生 林朝阳）近日，深晚记者从深圳市质量安全检验检测研究院了解到，该院策划制作的卡通MG动画短片《舌尖上的水产品》将于近期推出。该视频采用平面手绘和创意MG动画相结合的制作手法，寓教于乐、生动形象地向深圳市民传递水产品食品安全知识。

据了解，《舌尖上的水产品》以水产品养殖、运输、加工和销售为主线，通过多个不同环节直观展示水产品的生长环境、运输过程和加工过程等方面的食品安全保障措施。短片旨在全面立体地介绍多样化且专业高效的养殖模式。

在制作手法上，《舌尖上的水产品》采用了MG动画形式，通过手绘卡通形象结合MG动画的形式进行展现。短片在强调趣味性和真实性的同时，巧妙地融入专业权威的知识。

据悉，在水产品安全保障方面，市质安院开展了许多卓有成效的工作，以确保市民吃上安全健康的水产品。2020年1月以来，该院累计完成各项水产品检测任务16028批次，检测项次达171492项，其中例行监测13531批次、风险监测560批次、重点品种监测312批次。