你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于小龙虾的做法 最正宗的做法,家常小龙虾的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、买小龙虾后,用清水浸泡三四次,直到水变清。
(资料图)
2、用牙刷把虾洗干净,泡在干净的盆里。
3、去掉虾头和两边的鳃。
4、去掉虾线——找到尾部中间的虾壳,转90度用力拔出,虾线就出来了。
5、干净的小龙虾。一斤320两。
6、青龙虾
7、锅里烧热油,放入葱、姜、蒜,直到香味四溢。
8、加入龙虾翻炒至变色。
9、加入酱油、黄酒、盐调味翻炒。
10、加入热水和大虾,盖上锅盖加热15-20分钟(注意中途不要把锅烤干)。
11、果汁收集
12、洗洗碗
13、撒上芫荽叶
以上就是家常小龙虾的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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