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北京宜宾招待所开分店了？

近日，北京商报小编发现，大众点评上多了一家名为北京宜宾招待所·五粮炙造的餐厅，显示将在7月17日正式营业。

北京宜宾招待所（南翠花街店）透露，这家新店是加盟的，菜品应该也有区别。北京宜宾招待所·五粮炙造工作人员也表示，这家店是加盟店，菜品有一定区别，但厨师团队和菜都是宜宾那边过来的。工作人员透露，该店将在7月16日正式开业，目前处于试营业阶段，工作日人不算多，周末人会多一点。

不过，该店另一名工作人员向小编表示，这家新店不属于加盟店。该工作人员称，北京宜宾招待所·五粮炙造是宜宾招待所和五粮液体验店合在一起的，后面是五粮液体验店，前面是餐厅，属于两个品牌联营。其还表示，新店菜品和价格都和宜宾招待所相同。

随后，小编再次通过社交平台私信，向北京宜宾招待所核实加盟相关情况。北京宜宾招待所回应表示，没有开放加盟，“我们在首钢开了一个店铺，菜品和我们这边完全不一样”。

大众点评上，不少网友已经晒出打卡照片。有网友评论表示这家五粮炙造体验超预期，环境融合五粮液酒文化，雅致有氛围感。也有人表示，宜宾燃面味道不错，配菜也足，就是份量太小了。

据悉，北京宜宾招待所作为四川省宜宾市驻京机构下属餐饮单位，以李庄白肉、宜宾燃面、酒都肥肠、三江豆腐脑花等多道经典川菜的“麻辣鲜香”风味著名。该店曾连续3年登上米其林必比登推介餐厅，连续6年登上大众点评必吃榜。店铺还曾获得抖音2025心动餐厅、高德2025年状元榜上榜餐厅。

在社交平台上，不少网友曾称该店铺为：“北京排名第一川菜”“北京最火驻京办”。还有人曾评论称：“一口折耳根，直接梦回四川”。

值得一提的是，就在7月15日，北京宜宾招待所的营业时间有了调整。新营业时间为11:00—23:00，点餐截止至22:00。另外，此前凌晨夜宵的特色菜，现在改为全天都能点。

（北京商报）